Thursday, February 17, 2011

第一个乳酪蛋糕



芝士蛋糕一直是我最爱的蛋糕,还在就读中学的时候,
常常会跟同学一起去Secret X享受芝士蛋糕,
那时候的我们常说如果自己会做的话,
那我们也可以开一间类似的蛋糕屋,
这样我们就可以天天吃免费的蛋糕了,
中学到现在已经很久远了,
一直很希望自己是个烘焙能手,
做出来的蛋糕可以带给家人幸福的,
从国外回来之后,我就决定要开始我的烘焙生涯,
在这个过程中,有很多蛋糕都请了B先生吃,
我想过要退缩的,觉得浪费了那么多食物,
但是在成功后给我的感觉是那么的美好,
看着家人品尝自己做的蛋糕,
说着蛋糕的美味和味道,那种心情将会打败一切的退缩,
在昨天我终于做了人生第一个Cheese Cake
在做之前我很害怕失败,因为失败了会很伤心的,
不管了,先做了在说吧~
开始准备了材料,重复看了做法,
把一切都搅拌好的面糊,放进烤炉里了,
看着时间一点一滴的过去,
终于一个小时十分钟了,拿出来的蛋糕不能立刻知道结果,
还要放在冰箱4个小时,这4个小时真的是折磨,
这是我等过最长的4个小时,期待又害怕的等待,
蛋糕切片了哦~切蛋糕的时候有点黏,
我心想这次肯定是B先生的宵夜了,
但是没有哦~出来的蛋糕好好吃哦~
我真的很开心,吃了一口蛋糕我竟然喊了很大声
还被我老妈骂我神经病,半夜还喊到那么大声,
哈哈,我根本不睬她,继续我自己开心的感觉,
由于真的是太晚了,我怕胖胖,所以试了一口就放回了
剩下的整粒蛋糕打算明天在慢慢品尝,
结果我早上起来,蛋糕竟然不见了,
只剩下我吃了一口的那片蛋糕,
问了老妈,冰箱的蛋糕去了那里,
她竟然说好好吃,早上起来LG吃了两片,
老妈一片,老爸一片,剩下的小婶看到,
也打包回去给她的孩子吃了,
Oh……我的Cheese Cake居然全吃进他们的肚子了
我不知道是该生气还是开心,
但是我还是蛮兴奋一下的,因为我可以不要买外面的Cheese Cake
我自己也可以做出美味的最爱。
 (P/S: 切得不是很漂亮,但是味道真的很棒)

在我打字的过程,我一想到这个蛋糕,就很想起来跳舞,哈哈.....

4 comments:

  1. 哈哈。。天下无难事,只怕有心人!!
    恭喜你啦,终于获得成功^^

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  2. 第一次可以做到酱美了!!厉害哦!!

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  3. myme: 对啊!在做的时候真的很怕烤不熟,
    吃进口后真的很开心,元宵节快乐捏~

    羿溱: 其实还好,但是味道却很棒,
    谢谢哦~厉害是没有拉~还要多多学习

    ReplyDelete
  4. 你好=D
    哇。。可以教教我吗??
    我好像学做这个蛋糕。。。拜托拜托

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